Kedelai umumnya digunakan sebagai bahan dasar pembuatan tahu dan tempe. Untuk menambah variasi makan yang terbuat dari kedelai, saat ini kedelai diproduksi dalam bentuk minuman yaitu minuman susu kedelai. Karena rasanya yang segar dan khas membuat susu kedelai banyak diminati baik dikalangan orang dewasa maupun anak-anak, selain itu juga susu kedelai memberikan manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Banyaknya peminat susu kedelai ini yang membuat para pelaku bisnis dari yang tradisional sampai yang modern berlomba untuk memproduksi dan memasarkan susu kedelai. Bahkan ada yang mem-franchaise-kan susu kedelai mereka demi merebut pangsa pasar di masyarakat. Namun bagi anda yang menjalankan bisnis susu kedelai dalam skala kecil atau tradisional tidak perlu merasa khawatir dengan persaingan yang semakin ketat dalam memasarkan susu kedelai anda. Beberapa tips atau strategi yang bisa anda gunakan untuk meningkatkan penjualan susu kedelai anda :
- Ciptakan rasa yang disukai konsumen dan rasa yang konsisten. Susu kedelai yang ada jual harus memiliki rasa yang disukai banyak orang. Untuk mengetahuinya, anda dapat melakukan survey kecil tentang rasa susu kedelai anda dengan melibatkan beberapa orang disekitar anda untuk mewakili calon pembeli. Mintalah kepada mereka pilihan susu kedelai yang mereka paling sukai baik itu dari segi kekentalan dan rasa yang beragam. Dari survey ini anda akan lebih mudah menentukan susu kedelai mana yang lebih disukai di masyarakat. Pastikan juga susu kedelai yang anda buat harus memiliki rasa yang sama karena perubahan rasa pada susu kedelai anda akan membuat penjualan menurun.
- Perbanyak outlet penjualan susu kedelai anda. Strategi ini tidak mengharuskan anda membuka outlet sendirian, karena untuk membuka outlet yang banyak secara mandiri dibutuhkan biaya yang cukup besar. Cara yang sederhana adalah dengan menitipkan susu kedelai ke warung, toko yang terdekat dengan tempat tinggal anda sehingga susu kedelai anda lebih dikenal masyarakat. Dan pilihlah warung atau toko yang ramai dikunjungi karena akan membuka peluang yang sangat besar susu kedelai anda dibeli. Jangan lupa terapkan sistem konsinyasi dalam menitipkan susu kedelai anda, agar warung atau toko mau bekerja sama dengan anda.
- Buatlah brosur /flayer. Komunikasikan susu kedelai anda kepada calon pembeli dan tonjolkan manfaat dari susu kedelai yang anda produksi bagi kesehatan. Titipkan brosur/flayer anda di toko atau warung tempat anda menitipkan susu kedelai tersebut. Jika diperlukan anda bisa membagikan brosur dikomplek atau sekitar tempat tinggal anda.
- Agar lebih menarik, tempelkan sedikit tulisan di kemasan susu kedelai anda. Misalkan, mau sehat??minum susu kedelai.
Selamat mencoba...semoga sukses.....
